sexta-feira, 26 de março de 2010

"A arte de apreciar o vinho"

" Sabemos que tomar um vinho, não é igual a tormar uma cerveja ou uma caipira, tomar um vinho tem um ritual desde o namoro com a garrafa quando você compra, a ocasião e até a comida que você irá dispor no momento. Saber o vinho certo pro momento ideal, isso é para poucos, mais posso ajudá-lo, com algumas dicas pequenas que fazem toda diferença!

  • acompanhamento com peixe: quase sempre vinho branco, isso depende do tempero que for usado na preparação do prato, tempero leve: chardonnay sul africano, viogne espanhol. tempero forte: chardonnay frances, até um pinot noir frances.

nas próximas postagens mais dicas pra você acertar na escolha do seu vinho!