sexta-feira, 13 de agosto de 2010

Pinot Noir

A tempos estudos vem tentando provas os beneficios de uvas viniferas no combate ao cancer,mas hoje já podemos afirmar que se for ingerido com moderacao o vinho trará muitos beneficios para saude, ajudand0 no combate dos radicais livres, que sao rsponsaveis pelas celulas cancerigenas.

Por isso mais do que nunca bebermos vinhos de qualidade, alem de ser praseroso trará beneficios que vao alem do bem estar, mais sim de uma saude muito melhor.

Pinot noir e uma uva muito difundida, e melhor aproveitada para fazer grandes vinhos na Bourgonha na Franca.estudos recentes comprovam que bebendo o vinho feito da Pinot Noir moderadamende ajuda no combate ao cancer.

o melhor Pinot Noir do mundo é o frances mas podemos encontrar bons vinhos com essa uva na:argentina, chile,california. AGRADECO A LEITURA E BREVE MAIS NOVIDADES.

quinta-feira, 1 de abril de 2010

Vinho e ostra!

Sabemos que vinho combina com variáveis comidas só que alguns vinhos e algumas comidas nas combinaçoes parece que foram feitos um para o outro, no caso o Chablis e ostras uma das combinaçoes mais perfeitas.

. o chablis é um grande vinho da Bourgonha, que combina perfeitamente com ostras, é um vinho branco geralmente seu consumo deve ser de no máximo 3 anos , só que alguns icones como alguns chalis premier cru pode ter sua vida prolongada por até 7 anos dai são verdadeiras dádivas que em algun dia das nossas vidas devemos provar.

. se você tiver oportunidade não deixe de provar você se sentirá no paraiso.


EM BREVE MAIS DICAS PRA VOCÊS. OBRIGADO PELA VISITA

sexta-feira, 26 de março de 2010

"A arte de apreciar o vinho"

" Sabemos que tomar um vinho, não é igual a tormar uma cerveja ou uma caipira, tomar um vinho tem um ritual desde o namoro com a garrafa quando você compra, a ocasião e até a comida que você irá dispor no momento. Saber o vinho certo pro momento ideal, isso é para poucos, mais posso ajudá-lo, com algumas dicas pequenas que fazem toda diferença!

  • acompanhamento com peixe: quase sempre vinho branco, isso depende do tempero que for usado na preparação do prato, tempero leve: chardonnay sul africano, viogne espanhol. tempero forte: chardonnay frances, até um pinot noir frances.

nas próximas postagens mais dicas pra você acertar na escolha do seu vinho!